2015年5月8日,由中国旅游协会旅游教育分会主办的 “神州视景杯”第七届全国旅游院校服务技能(导游服务)大赛在河南郑州旅游职业学院落下帷幕。共有来自全国28个省(市)、自治区的200多所旅游院校的近700名学生参赛,参赛人数多、竞争激烈。经过紧张角逐,我校高职酒店管理专业14级学生吴牧瑶获得“客房中式铺床”项目三等奖。
比赛从5号开始,持续了3天,选手们需要进行综合知识理论考核、现场操作、英语水平测试三个环节的大比拼。现场评判,当场亮分,开放式观摩,公平公开,紧张有序,这对选手的心理素质和身体素质是一个极大的考验。吴牧瑶同学克服了比赛期间身体上出现的不适,顺利完成了整个赛程,展示出了较为出色的专业能力和素养。赛程中,还有幸与大赛主办方,郑州旅游学院院长进行了亲切的交流,聆听专业指点,获益匪浅。
本次大赛得到了校领导和专业教学部的重视,李飞燕主任对此次比赛给予了全力支持,关心到选手日常起居的每一个细节,领队鲁小蕴老师负责协调期间各项事务,做好服务工作,参与指导训练,教练宋莉莉、韦玮两位老师最辛苦,克服了种种困难,集训时间不到一个月,为了提高成绩,她们积极向专家求教,每天加班加点,不计付出,全心投入,俞慧萍和齐小凤老师给予了理论考试和英语口试上的指导。
客房铺床是我专业较少参与的比赛项目,经验少,集训时间短,整体水平和其他学校相比存在一定差距。师生们在赛后进行了认真深入的总结交流,分析得失成败,反思日后专业课程的教学方法与改革方向,大家一致认为经过本次比赛,有效提高了学生的专业操作技能,也有效提升了教师的专业教学水平,师生都开阔了眼界,学到了真本领。餐旅组的年轻专业教师们会继续努力,以更优异的成绩来证明自己的实力,回报一直以来的努力,加油!